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> Neue Erkenntnisse In Der Pilzzucht, Methodenverbesserung

post Apr 18 2020, 11:06
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Salvia Meister
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Pilze schießen seltsamerweise dort häufig hervor, wo ein Gewitter getobt hatte, also starke Entladungen stattfanden. Das versucht man sich in der modernen Pilzzucht zunutze zu machen. Anders als man zunächst glauben könnte, ist es jedoch nicht der Strom, der das Wachstum der Fruchtkörper begünstigt, sondern die physische Explosion, die mit den Blitzen einhergeht.

In Japan werden traditionell die durchwachsenen Holzblöcke mit Stöcken malträtiert und wir reiben unsere Pilzkuchen ab. Wie könnte ein besseres Verfahren aussehen? Einen Knallkörper in der Zuchtbox zünden?

https://www.spektrum.de/news/blitze-lassen-...wachsen/1722384
Original: https://www.spektrum.de/fm/912/thumbnails/AdobeStock_35026844.jpeg.4590202.jpeg

Der Beitrag wurde bearbeitet von harekrishna am Apr 18 2020, 11:12 Uhr.


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post Apr 18 2020, 16:03
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Es reicht schon, wenn der Pilzzüchter einen Knall hat. wink.gif
CO2 ist der wichtigste Parameter, der Pilze fruchten lässt.


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post Apr 18 2020, 19:54
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Kann man den "Knall" bei Dir im Elsass noch gut hören, ja ;)

Ich denke vor allem, es geht um einen gleichmäßigen Stressauslöser. Das kann plötzliche Kälte sein oder "Ersticken" durch CO2 oder halt ein mechanischer Außenreiz, wie beim Reiben oder Schlagen.
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post Apr 19 2020, 10:18
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QUOTE(harekrishna @ Apr 18 2020, 19:54)
Ich denke vor allem, es geht um einen gleichmäßigen Stressauslöser. Das kann plötzliche Kälte sein oder "Ersticken" durch CO2 oder halt ein mechanischer Außenreiz, wie beim Reiben oder Schlagen.
Eben nicht! Kälte ist weitgehend wirkungslos und den CO2 musst du absenken und nicht erhöhen. tongue.gif




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post Apr 19 2020, 15:10
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Danke.

Ja, was ist es dann? Ein Sauerstoffreiz?
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