naja ich esse auch heute noch lebensmittel aus dem aldicontainer.

vielleicht mach ich es auch nur einmal klassich und dann nie wieder. ich wollt das aber seit bestimmt zehn jahren mal machen. da wär ich gar nicht auf die idee gekommen so ein rezept zu hinterfragen.

ich bin mir jedoch relativ sicher, dass er nicht schimmeln wird. (bauchgefühlsmäßig)

bis jetzt steht es ja auch so, dass ich das alte rezept auch auf ein luftdichtverschliesbares glas anwende, weil ich so einen topf gar nicht besitze und noch am fragen bin. die sache ist nur die, dass ich noch auf der suche nach 5l-aufwärtsgläsern dieser art suche. habe halt keine lust/geld zig 3l-gläser zu kaufen.

obst zu kaufen, dass ich selber anbaue, widerspricht dann leider meiner gärtnerehre. sonst halt ich die ein-aufwasch-idee ja für sehr sinnvoll. abgesehen davon, dass der rumtopf ja zur haltbarmachung gedacht ist. wenn du dein obst frisch aus dem supermarkt kaufst, ist es ja sowieso nur eine spielerei - genau wie mein klassik-topf.