Ich nehme mal an die 20 Minuten zur Umwandlung würden sich auch im Schnellkochtopf nicht verringern?
Abgesehen dass es wahrscheinlich anbrennen würde... ansonsten freue ich mich immer wenn ich schnell mehrere Sachen auf einmal in den Schnellkochtopf schmeißen kann und nur 10 Minuten statt 30 warten muss.
Reis mit Karotten, Kartoffeln und Kürbis, Linsen... bloß Zucchini und anderes weiches Gemüse gehört eher in die Pfanne, ansonsten schmeckt es arg nach geschmack- und farbloser Krankenhauskost...