Scheiß Apotheken... die labern nur wieder Stuss, sie KÖNNEN wohl, sie WOLLEN aber nicht.
Einmal abgesehen davon das die fachliche Kompetenz von Apothekern nun einmal nicht bei Chemikalien sondern Medikamenten liegt. Der sieht höchstens: Oh, da ist aber viel Sauerstoff drinne, lassen sich sicher pöhse Sachen mit machen. Das geb ich dem jetzt nicht.
Hmh, jetzt mal angenommen der Fragesteller wollte sich Schwarzpulver machen, was geht es uns an? Wieso schreien immer alle gleich hysterisch "HD, HD..."? Ja, die Gefahr besteht. Sie ist relativ gering und kalkulierbar. Darauf kann sachlich hingewiesen werden.
Wie bereits erwähnt:
-Kauf in Riesenmengen bei Raiffeisen
-Kauf in diversen I-Net shops
-Selbstherstellung, z.b. über KAS und Kaliumcarbonat (Pottasche)

Wenn du dir Sorgen wegen einer HD machst, würde ich, so ironisch es klingen mag, den 25kg-Sack kaufen. Einmal umkristallisieren, und du hast dein KNO3 mit akzeptabler Reinheit. Für deine Zwecke, mögen diese nun auf Energiefreisetzung oder gesteigertes Pflanzenwachstum abzielen.

PS:
Es wurde hier erwähnt das man für Kaliumnitrat eine EVE ausfüllen muss, ich halte das für quatsch. Ich musste noch nie irgendwo eine EVE für KNO3 ausfüllen, allerdings neulich eine für diethylether -.-