Kuchen In 5 Min

denke THC würde bei den hohen Termperaturen direkt verdampfen.

Es sollte nicht über 100°C warm werden, da genügend Wasser im Kuchen ist und es sich um eine Mikrowellenzubereitung handelt.

Die Fluffigkeit kommt zwar leider nicht ganz rüber auf dem Foto, aber hier die frisch aufgeschnittene Honigkuchen-Version :9

Ach, ich finde, der sieht schon sehr fluffig aus! Dummerweise habe ich keine Microwelle, klingt ja recht lustig

Honigkuchen ? Wie ,statt dem kaoka einfach die gleiche menge Honig ,oder ?

Hab auch gerade wider gusta auf einen frischen kuchen

Der Beitrag wurde bearbeitet von B.A.S.E. am Feb 16 2009, 17:01 Uhr.

Bitte genaue Anleitung für eine solche FLuffigkeit

*lach*
Hab hier einen Löffel Zucker, den Kakao und etwas von der Milch mit zwei Löffeln Honig substituiert, Mehl war's glaube ich entsprechend etwas gehäufter. Halt so nach Bauchgefühl.

Der Kakao-Kuchen wird bei mir ziemlich genau so, einfach mit dem ganz oben angegebenen Rezept. (Die Farbe ist dann natürlich anders )

Also bei mir steigt das Ding immer aus der Tasse, auch ohne Backpulver. Evtl. sollte ich mal ein Röhrchen reinstecken damit die Luft entweichen kann und nicht das ganze Ding aus der Tasse abhebt.^^

Wenn er sich hebt, dann arbeitet mit minderer Wattzahl und lasst ihn dafür länger drin, und lasst ihn etwas abkühlen.
Mit echtem Kakaopulver schmerkt er zu trocken, bzw nur Kakao-Pulver.

Beste Ergebnisse hab ich mit

4EL Mehl
2,5EL Zucker
1Päckchen VanilleZucker
1EL Kaba
1EL Kakao
2El geschmolzene Butter
1 Ei
3EL Milch

Als "treibmittel" eine Messerspitze Backpulver und einen Mini-Schuss rum.

Zum mixen am besten eine Gabel nehmen und schön rühren das keine Brocken mehr zu sehen sind.
Als Tasse kann ich eine Konische Tasse empfehlen, egal ob Kegel oder Rund.
Kuchen lieber bei niedrigerer Wattzahl 500-600 Watt 4 Minuten drin lassen, danach nicht sofort umstülpen, sondern kurz stehen lassen, dann wird die form schöner und es bleiben keine Brocken in der Tasse.

Tipp: Aus Harter (im Kühlschrank gelagerten) Zartbitterschokolade mit dem Küchenmesser Raspeln machen, nicht zu klein, die mit unterrühren, recht im Wasserbad aufkochen, als Glasur, abends der Freundin hinstellen und....

Edit: Die fasse sollte bestenfalls doppelt so viel Masse Fassen als die Ausgangsform der Masse, und wenn der Kuchen hochkommt, nicht die Tür der Micro aufreißen, sonst fällt er zusammen, falls er etwas über den rand schaut, läuft höchtensfalls nur wenige tropfen über, irgendwann geht der dann von alleine zurück, dann dürft er auch gut sein.

Der Beitrag wurde bearbeitet von blindgaenger am Feb 17 2009, 18:54 Uhr.

@Blindgänger

Ich finde da fehlt bisschen Zucker in deinem Rezept, 1EL mehr und schon schmeckt es besser

ich mach meist schokoladenüberzug noch drüber, süß genug isser mir ;-)

Achso, zum Pur essen gehört aber noch bissl Zucker rein.

Aber nicht schlecht dein Rezept, schmeckt gut, auch kalt!

http://www.picfront.org/d/sLzHeixb/PIC_0076.JPG

War ein versuch mit gerösteten und kandierten Mendeln und Haferflocken...

Mit Glasur ;-)

http://www.picfront.org/d/ULIQtat6IGv/PIC_0078.JPG

http://www.picfront.org/d/jN4sDgCDM/PIC_0079.JPG



Der Beitrag wurde bearbeitet von blindgaenger am Feb 20 2009, 19:47 Uhr.

Warum backt ihr Pflaumen eigentlich keinen richtigen Kuchen, wenn ihr schon so'n Aufwand betreibt?
Hie und da mal was hinzufügen, substituieren, ok. Aber teils nimmt es echt Formen an ... ^^ Zubereitungszeiten über 10min für ein kleines _*Mikrowellen-Küchlein*_ sind imo Verschwendung.

Wenns hier so weiter geht, wird bald der erste Thread aufgemacht "Abnehmen In 5 Min"

Ich weiß, mit 5 minuten Kuchen hat das nix mehr zu tun, is aber lustig und macht spaß und vor allem muss man dann nicht immer einen riesigen kuchen essen oder hat einen rum stehen.