H2o2

mahlzeit

hier nun mal ein kleines update.

also ich habe ein stück besiedeltes agar agar für rund 30 sec in eine h2o2 lösung gehalten(konzentration steht weiter oben beschrieben).leicht abtropfen lassen und es dann auf einen sauberen nährboden einer petri gelegt.nach 12 tagen im incu bei ca.27grad +- sieht der seitling so aus.

Sieht gut aus.

Wenn du genau hinschaust, siehst du, daß das Mycel in konzentrischen Kreisen gewachsen ist. Das ist darauf zurückzuführen, daß deutliche Temperaturschwankungen vorgelegen haben. Macht natürlich nichts aus, ist nur lustig, was man einer Petrischale alles ansehen kann.

ich fasse das als tip für thermostat auf.habe insgesammt 3 petri an den start gebracht die andern 2 sehen ähnlich aus.nur noch buschiger.lassen sich schlecht fotografiern,weil die deckel beschlagen sind.trotz das sie auf dem kopf staden.

so das ist der richtige thread.

co2 austausch ist echt sher wichtig,sogar bei austern.danke hogie

ein 850 gramm cluster .
so sagt sehen sie net besser aus so.

Sieht absolut anders aus. Nicht nur Stiele oder Trichter.
Wieviel hast du jetzt gelüftet?

eigentlich selber gelüftet habe ich gar nicht.hab direkt über dem boden in die front der KB kellerbox,3 löcher von 35mm gebohrt und mit polyfill verschlossen.die zuluftpumpe hab ich in fenster nähe positioniert.und gewartet!

ich meine leichte trichterform ham sie ja noch,aber kann das nicht am stamm selber liegen?

Wenn du sie für die Bratpfanne schlachtest, kannst du ja den ungefähren Masseanteil Hüte/Stiele abschätzen. Dann hast du Gewissheit, wie gut du liegst. Sieht jedenfalls super aus und sie werden ganz bestimmt schmecken. Nicht zu spät ernten, damit du nicht viel Sporen einatmen mußt, denn die sind von Austern richtig scheiße.

denke lasse sie mir morgen schmecken,wiege dann mal nach.update morgen.mit der ernte ging grade noch klar,meine "lungen "hatte ich abgedeckt mit nem mundschutz. stimmt schon ist n aggresives zeug von der auster,killt nahe zu alles bzw legt sich extremst fest.besonders die auster entwickelt ja ein mehr an unendlich vielen sporen,die durch die kleinste niesche dringen.

gruß hunsn

ps:
ich printe ja derzeit,bzw lasse printen.haben die sporen eine weißfärbung,oder sind sie erkennbar ?

so fix n update

insgeamt 830 g

Köpfe 550 g
Stiele 280 g

bissel mehr als 30%.man sagt ja auch das von einem substrat 30% pilz runter kommen,zählt das pro flush,ne oder?weil das passt ja mal gar net

gruß

Der Beitrag wurde bearbeitet von Hunsn am Mar 6 2008, 17:47 Uhr.

Die Sporen sind weiß. Man sollte aber auch auf weißem Papier erkennen
Tip: Wenn man auf Alufolie printet ist die Sporenfarbe egal.

[klugscheiß]
Die meisten weißen Sporen sind eigentlich transparent und scheinen nur durch die vielen Reflexionen und Brechungen des Lichtes weiß(wie Schnee).
[/klugscheiß]

MfG Eraser

[lerne gerne] danke [/lerne gerne]

gruß

Hi könnte hier in den Thread vielleicht mal jemand die Vorgehensweise mit h2o2 erklären? Am besten Anhand von Konti auf Petri. Also ich habe angenommen ne Konti auf mein 1/4 mit Mycel durchwachsenen Petris eine Kont. entdeckt was muss ich tun?
Danke!!!

Solange noch saubere Bereiche in der Petri sind, wird nur ein sauberes Stückchen herausgeschnippelt und auf eine neue Petri überimpft. H2O2 brauchst du keines. Sehr gut geht das bei Hefen und bakteriellen Kontis. Wenn Schimmel schon Sporen gebildet hat, ist es zu spät.

Also brauch ich das h2o2 nur zur Vorbeugung wenn ich Casings mache!? Für die Deckschicht

einfach die eigene arbeitsweise kritisch im auge halten,und du kannst es dir sparen mit chemie zusprühen etc.wo es nur von vorteil ist wenn du mycel von irgend einem pilz per post erhälstt.um eventuelle verunreinigungen durch den transport von vorn herein auszuschließen.

Der Beitrag wurde bearbeitet von Hunsn am Apr 22 2008, 20:09 Uhr.

Denn Chemie ist schlecht, deswegen lassen wir ja wachsen!!!!!!!!!!!!!!